Уважаемые предприниматели!

Информируем вас о том, что Фондом «Фонд поддержки предпринимательства и промышленности Ленинградской области» совместно с комитетом по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области при участии Ассоциации Рестораторов и Отельеров «Федерация Рестораторов и Отельеров» (АРО «ФРиО») запланирован к проведению Всероссийский фестиваль русской кухни (далее – Фестиваль, мероприятие) в Ленинградской области.

Фестиваль пройдет 25 апреля 2026 года на площадке фудкорта торгово-развлекательного центра «ЭкоПарк», расположенного по адресу: г. Мурино, Охтинская аллея, д. 9. Регистрация участников с 10:00 до 11:00 часов. Торжественное открытие Фестиваля в 11:00 часов.

В рамках Фестиваля планируется проведение демонстрационных  мастер-классов по приготовлению блюд русской кухни именитых российских шеф-поваров с дегустацией для представителей ресторанного бизнеса, сферы гостеприимства и туризма региона, предоставление технологических карт блюд русской кухни для дальнейшего использования предприятиями общественного питания Ленинградской области.

В Фестивале примет участие Максим Сырников – кулинар, ведущий программы «Монастырская кухня» на канале «Спас», поклонник и пропагандист русской кухни, обладающий обширными знаниями по кулинарии, истории, который  предложит участникам мероприятия простые, легкие, но очень вкусные и полезные для здоровья блюда национальной кухни.

Для результативного участия в Фестивале участникам - субъектам малого и среднего предпринимательства, осуществляющим деятельность в сфере общественного питания, требуется зарегистрироваться на сайте Фестиваля по ссылке: https://frio-media.timepad.ru/event/3905547/